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Harmony

harmony (GB)
armonia (I)

In the test for the allocation of the official test number, smell, taste and harmony are evaluated according to a 5-point system. Harmony (grch-lat. addition) or harmonious is understood in a wine approach as the positive interaction of smell and taste. In combination with optimal alcohol content, this is called the sweet spot. A related term is balanced.

This page was last modified at 21 July, 2020 at 03:42.

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