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Lexikon

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Bükk

Das Weinbaugebiet (früher Bükkalja) liegt im Nordosten Ungarns zwischen den wesentlich bekannteren Bereichen Eger und Tokaj. Die Weinberge auf Tuffstein-Böden umfassen 1.600 Hektar Rebfläche. Hier gibt es mehr als tausend in die Berge gegrabene Weinkeller. Es herrscht kühles Klima mit aber reichlich Sonnenschein vor. Vor allem werden hier Weißweine produziert. Die wichtigsten Sorten sind Cabernet Sauvignon, Kékfrankos (Blaufränkisch), Leányka, Olaszrizling (Welschriesling) und Zweigelt.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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